Редактор: Ахметова Айгерим
Автор: Алдиярбек Нурлан
Распространенность астмы среди детей в Соединенных Штатах выросла за последние несколько десятилетий. Исследователи обнаружили, что привычки в питании, выработанные ранее в жизни, могут быть связаны с одышкой и, возможно, с будущим развитием астмы.
Было обследовано 4388 детей, в возрасте от 2 до 17 лет, в рамках Национального обследования здоровья и питания (NHANES) за 2003–2006 годы, программы Национального центра статистики здравоохранения, который является частью Центров США по контролю и профилактике заболеваний. Он разработан для оценки состояния здоровья и питания взрослых и детей в Соединенных Штатах посредством собеседований и медицинских осмотров.
Учёные использовали данные опроса NHANES для оценки связи между диетическим возрастом и частотой потребления мяса, а также респираторными симптомами.
«Мы обнаружили, что более высокое потребление пищевых продуктов AGE, которые в значительной степени обусловлены потреблением мяса, не относящегося к морепродуктам, было связано с повышенным риском одышки у детей, независимо от общего качества диеты или установленного диагноза астмы», - сказал исследователь.
Источник: https://www.sciencedaily.com/releases/2020/12/201222131959.htm
